Витамин U относится к витаминоподобным веществам.
- Нормализует секреции пищеварительных желез, обладает антисклеротическим действием.
- Снижает повышенную чувствительность организма к различным аллергенам.
Суточная потребность в витамине U составляет 100-300 мг. Витамин U, легко разрушается при нагревании. В замороженных продуктах сохраняется хорошо.
Основные источники витамина U
Капуста белокочанная
Свекла
Капуста кольраби
Петрушка (зелень)
Помидоры
Copyright © 2012 - All Rights Reserved - www.klad-zdorovya.ru