Витамин H (биотин).

Витамин H, биотин
- Участвует в обмене углеводов, аминокислот и жиров.
- Оказывает регулирующее влияние на нервную систему и состояние кожи.
- Необходим для нормальной работы желудка и кишечника.

Недостаточность витамина H проявляется в виде заболеваний кожи - шелушение, дерматит. Возникают депрессия, бессониця, потеря аппетита, тошнота, мышечные боли, выпадение волос, сухая кожа.

Суточная потребность взрослого человека в витамине H составляет 0,15-0,3 мг.

Основные источники витамина H
(указана масса продукта содержащая среднюю дневную норму витамина H, 0,23 мг):
Бобы соевые - 380 г.
Арахис - 580 г.
Капуста белокочанная - 950 г.


Биотин также частично синтезируется кишечной микрофлорой.