Мир пряностей и специй
Авторы: Справочное пособие, составитель Грищук Н.А.
Количество страниц: 184
Год издания: 2010
Артикул: 401002
Цена: 232 руб.
Эта книга является введением в мир пряностей испеций, и предлагает простую и эффективную систему их использования в питании и лечении. Здесь собрана информация о пряностях западной и восточной кухни, а также рассмотрен аюрведический и традиционный западный подход к их применению в лечении и кулинарии.
Прочитав книгу "Мир пряностей и специй", вы узнаете как пряности могут повлиять на здоровье, ум, самочувствие, и на собственной практике убедитесь в их целебных свойствах, которые при правильном использовании воздействуют на нас без побочных отрицательных эффектов. А так же научитесь правильно сочетать пряности с продуктами, делать вкусные чаи и масалы (приправы).